Lomo Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica Embutidos
Lomo Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica Embutidos
Lomo Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica Embutidos
Lomo Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica Embutidos

Lomo Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica

Lomo Ibérico de Cebo. 50% Raza Ibérica.

Peso
  • 1 - 1,3 kg. aprox.
41,12 €

(27,50 € / kg. aprox.)

Impuestos incluidos

Descripción

Lomo Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica. Caña de Lomo Ibérico.

Detalles del producto

Etiqueta
Blanca
Raza
50% ibérico
Alimentación
Cebo

Lomo de Cebo Ibérico
Raza Ibérica 50%

Descubre el lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica, una joya gastronómica que combina tradición, calidad y sabor en cada bocado. Este exquisito embutido, elaborado con carne de cerdos ibéricos seleccionados, es el complemento perfecto para tus momentos especiales o como protagonista en cualquier mesa.

Beneficios de comer lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica.

Fuente de proteínas de alta calidad: El lomo ibérico es una excelente fuente de proteínas esenciales para la reparación de tejidos, el desarrollo muscular y el fortalecimiento del sistema inmunológico.

Rico en ácidos grasos saludables: Este embutido contiene grasas saludables, especialmente ácidos grasos monoinsaturados, que favorecen la salud cardiovascular y ayudan a regular los niveles de colesterol.

Aporta vitaminas y minerales esenciales: Es una excelente fuente de vitaminas del grupo B, como la B12, que es crucial para el sistema nervioso y la producción de energía, así como minerales como el hierro, que contribuye a la prevención de la anemia.

Fácil digestión: El lomo de cebo ibérico, debido a su proceso de curación, es fácil de digerir y puede ser una opción más ligera para quienes buscan alimentos que no sobrecarguen el sistema digestivo

Ingredientes

Lomo de cerdo ibérico de cebo, sal marina, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-250, E252), antioxidante (E-301).

Información nutricional

Valor energético1725 kJ / 422 kcal
Grasas33,7 gramos
     De las cuales, saturadas    11,5 gramos
Hidratos de carbono< 0,1 gramos
     De los cuales, azúcares< 0,1 gramos
Proteínas29,7 gramos
Sal4,7 gramos

Aquí tienes una sección sobre cómo conservar el lomo de cebo ibérico:

¿Cómo conservar el lomo de cebo ibérico?

Almacenamiento

Almacenaje en un lugar fresco y seco: Conserva el lomo en un lugar fresco, a una temperatura entre 10 y 15°C, y en un ambiente seco. Evita almacenarlo en lugares con mucha humedad o directamente en el frigorífico, ya que esto puede afectar su curación y sabor.

Almacenamiento

Utiliza un paño o papel especial para embutidos: Es recomendable envolver el lomo en un paño de algodón o papel para embutidos, lo que permite que el producto respire y se conserve mejor, sin perder su textura y sabor. Evita el uso de plásticos que puedan retener la humedad.

Almacenamiento

Evita la exposición directa a la luz: La luz directa puede afectar la calidad del lomo, alterando su sabor y color. Guarda el lomo en un lugar oscuro o en una caja cerrada para protegerlo de la exposición directa a la luz.

Almacenamiento

Corte solo lo necesario: Cuando vayas a consumirlo, corta solo las lonchas necesarias para evitar que el resto de la pieza quede expuesto al aire. Esto ayudará a conservar su frescura y evitará que se reseque rápidamente.

¿Cómo consumir el lomo de cebo ibérico de la mejor manera?

Corte fino: Corta el lomo en lonchas finas para liberar todo su sabor y disfrutar de su textura jugosa. Usa un cuchillo afilado o una cortadora de embutidos.

Servir a temperatura ambiente: Saca el lomo de la nevera al menos 15-20 minutos antes de comerlo, para que sus sabores se expresen mejor. 

Acompañamientos ideales: Combínalo con pan crujiente, queso curado o frutos secos, y acompáñalo con un vino tinto joven o rosado para una experiencia completa.

Disfrútalo solo o en recetas: Puedes comerlo solo o añadirlo a ensaladas, tapas, arroces y pastas para realzar tus platos

¿Por qué comprar nuestro lomo de cebo ibérico?

Calidad garantizada: Seleccionamos cuidadosamente cada pieza, asegurando que solo los mejores lomos ibéricos lleguen a tu mesa, con un sabor y textura excepcionales. 

Proceso de curación artesanal: Elaborado siguiendo métodos tradicionales de curación, nuestro lomo ofrece un sabor auténtico que refleja la calidad de su origen y proceso.

Sostenibilidad y origen controlado: Garantizamos un producto con trazabilidad, proveniente de cerdos criados con una alimentación de cebo y respetando las normativas del sector

Envío rápido y seguro: Te ofrecemos una experiencia de compra cómoda y rápida, con envíos que aseguran que tu lomo llegue en perfectas condiciones, listo para disfrutar.

Product added to wishlist
Product added to compare.