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Lomo Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica. Caña de Lomo Ibérico.
Lomo Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica
Lomo Ibérico de Cebo. 50% Raza Ibérica.
Descripción
Detalles del producto
- Etiqueta
- Blanca
- Raza
- 50% ibérico
- Alimentación
- Cebo
Lomo de Cebo Ibérico
Raza Ibérica 50%
Descubre el lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica, una joya gastronómica que combina tradición, calidad y sabor en cada bocado. Este exquisito embutido, elaborado con carne de cerdos ibéricos seleccionados, es el complemento perfecto para tus momentos especiales o como protagonista en cualquier mesa.
Beneficios de comer lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica.
Fuente de proteínas de alta calidad: El lomo ibérico es una excelente fuente de proteínas esenciales para la reparación de tejidos, el desarrollo muscular y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Rico en ácidos grasos saludables: Este embutido contiene grasas saludables, especialmente ácidos grasos monoinsaturados, que favorecen la salud cardiovascular y ayudan a regular los niveles de colesterol.
Aporta vitaminas y minerales esenciales: Es una excelente fuente de vitaminas del grupo B, como la B12, que es crucial para el sistema nervioso y la producción de energía, así como minerales como el hierro, que contribuye a la prevención de la anemia.
Fácil digestión: El lomo de cebo ibérico, debido a su proceso de curación, es fácil de digerir y puede ser una opción más ligera para quienes buscan alimentos que no sobrecarguen el sistema digestivo
Ingredientes
Lomo de cerdo ibérico de cebo, sal marina, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-250, E252), antioxidante (E-301).
Información nutricional
| Valor energético | 1725 kJ / 422 kcal |
| Grasas | 33,7 gramos |
| De las cuales, saturadas | 11,5 gramos |
| Hidratos de carbono | < 0,1 gramos |
| De los cuales, azúcares | < 0,1 gramos |
| Proteínas | 29,7 gramos |
| Sal | 4,7 gramos |
Aquí tienes una sección sobre cómo conservar el lomo de cebo ibérico:
¿Cómo conservar el lomo de cebo ibérico?
Almacenaje en un lugar fresco y seco: Conserva el lomo en un lugar fresco, a una temperatura entre 10 y 15°C, y en un ambiente seco. Evita almacenarlo en lugares con mucha humedad o directamente en el frigorífico, ya que esto puede afectar su curación y sabor.
Utiliza un paño o papel especial para embutidos: Es recomendable envolver el lomo en un paño de algodón o papel para embutidos, lo que permite que el producto respire y se conserve mejor, sin perder su textura y sabor. Evita el uso de plásticos que puedan retener la humedad.
Evita la exposición directa a la luz: La luz directa puede afectar la calidad del lomo, alterando su sabor y color. Guarda el lomo en un lugar oscuro o en una caja cerrada para protegerlo de la exposición directa a la luz.
Corte solo lo necesario: Cuando vayas a consumirlo, corta solo las lonchas necesarias para evitar que el resto de la pieza quede expuesto al aire. Esto ayudará a conservar su frescura y evitará que se reseque rápidamente.
¿Cómo consumir el lomo de cebo ibérico de la mejor manera?
Corte fino: Corta el lomo en lonchas finas para liberar todo su sabor y disfrutar de su textura jugosa. Usa un cuchillo afilado o una cortadora de embutidos.
Servir a temperatura ambiente: Saca el lomo de la nevera al menos 15-20 minutos antes de comerlo, para que sus sabores se expresen mejor.
Acompañamientos ideales: Combínalo con pan crujiente, queso curado o frutos secos, y acompáñalo con un vino tinto joven o rosado para una experiencia completa.
Disfrútalo solo o en recetas: Puedes comerlo solo o añadirlo a ensaladas, tapas, arroces y pastas para realzar tus platos
¿Por qué comprar nuestro lomo de cebo ibérico?
Calidad garantizada: Seleccionamos cuidadosamente cada pieza, asegurando que solo los mejores lomos ibéricos lleguen a tu mesa, con un sabor y textura excepcionales.
Proceso de curación artesanal: Elaborado siguiendo métodos tradicionales de curación, nuestro lomo ofrece un sabor auténtico que refleja la calidad de su origen y proceso.
Sostenibilidad y origen controlado: Garantizamos un producto con trazabilidad, proveniente de cerdos criados con una alimentación de cebo y respetando las normativas del sector
Envío rápido y seguro: Te ofrecemos una experiencia de compra cómoda y rápida, con envíos que aseguran que tu lomo llegue en perfectas condiciones, listo para disfrutar.
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