Salchichón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica Embutidos
Salchichón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica Embutidos
Salchichón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica Embutidos
Salchichón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica Embutidos

Salchichón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica

Salchichón Ibérico de Bellota. 50% Raza Ibérica.

Peso
  • 1 - 1,3 kg. aprox.
14,90 €

(12,95 € / kg. aprox.)

Impuestos incluidos

Descripción

Salchichón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica. Magro de cerdo Ibérico de bellota.

Detalles del producto

Etiqueta
Sin etiqueta
Raza
50% ibérico
Alimentación
Bellota

Ingredientes

Magro de cerdo ibérico de bellota 50% raza ibérica, sal, dextrina, leche en polvo, azúcar, dextrosa, emulgentes (E450i, E450iii, E-451ii, E452i) antioxidantes (E-30, E-331iii), especias, conservadores (E-250, E-252), potenciador del sabor (E-627, E631) y colorante (E-120). Tripa de cerdo.

Condiciones de conservación

Conservar en lugar fresco y seco, a una temperatura aproximada de 15º y humedad relativa máxima del 75%.

Información nutricional (por cada 100 g)

Valor energético2241 kJ / 542 kcal
Grasas49,6 g
     de las cuales, saturadas    16,7 g
Hidratos de carbono< 0,6 g
     de los cuales, azúcares< 0,6 g
Proteínas23,3 g
Sal3,7 g

Único e incomparable

De Guijuelo a tu hogar. Elaborado con magro de cerdo ibérico de bellota y condimentado con sal marina y pimienta negra. Picado más fino que el del chorizo. Posteriormente se deja curar en secadero natural durante 4 o 5 meses para que adquiera todas sus propiedades.

Consejos de consumo y conservación

El Salchichón Ibérico de Bellota Muñiz&Palomo procede de nuestros cerdos ibéricos criados en libertad, donde se alimentan de bellotas, tubérculos y hierbas de la dehesa.

Lo mejor para garantizar la correcta conservación de los embutidos como cañas de lomo y similares es colgarlos en un lugar fresco, seco y lo más oscuro posible

Una vez abiertos (comenzados), deben colgarse con la parte del corte siempre hacia abajo, tapada para que no entre en contacto con el aire. Untar la zona con un poquito de aceite de oliva y taparla con film transparente garantizará su correcta conservación durante el mayor tiempo posible.

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