Sobre 100g de Salchichón ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica.
Salchichón ibérico de bellota 50% raza ibérica. Loncheado.
Magro de cerdo ibérico de bellota 50% raza ibérica, sal, dextrina, leche en polvo, azúcar, dextrosa, emulgentes (E450i, E450iii, E-451ii, E452i) antioxidantes (E-30, E-331iii), especias, conservadores (E-250, E-252), potenciador del sabor (E-627, E631) y colorante (E-120). Tripa de cerdo.
Conservar en lugar fresco y seco, a una temperatura aproximada de 15º y humedad relativa máxima del 75%.
| Valor energético | 2241 kJ / 542 kcal |
| Grasas | 49,6 g |
| de las cuales, saturadas | 16,7 g |
| Hidratos de carbono | < 0,6 g |
| de los cuales, azúcares | < 0,6 g |
| Proteínas | 23,3 g |
| Sal | 3,7 g |
Único e incomparable
De Guijuelo a tu hogar. Elaborado con magro de cerdo ibérico de bellota y condimentado con sal marina y pimienta negra. Picado más fino que el del chorizo. Posteriormente se deja curar en secadero natural durante 4 o 5 meses para que adquiera todas sus propiedades.
Consejos de consumo y conservación
El Salchichón Ibérico de Bellota Muñiz&Palomo procede de nuestros cerdos ibéricos criados en libertad, donde se alimentan de bellotas, tubérculos y hierbas de la dehesa.
Una vez abiertos (comenzados), deben taparse para que no entre en contacto con el aire.
