Sobre 100gr. Chorizo Cular Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica Loncheados

Sobre 100gr. Chorizo Cular Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica

Chorizo ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica.

2,22 €

(22,22 € / kg. aprox.)

Impuestos incluidos

Descripción

Sobre de lomo ibérico de bellota loncheado. 100 gr.  50% raza ibérica.

Detalles del producto

Etiqueta
Roja
Raza
50% ibérico
Alimentación
Bellota

Ingredientes

Magro de cerdo ibérico de bellota 50% raza ibérica, pimentón, ajo, orégano, dextrina, leche en polvo, emulgentes (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i, E-452ii), dextrosa, sal, azúcar, lactosa, antioxidantes (E-301, E331iii, E325), conservador (E-252), potenciadores del sabor (E-627, E631). Tripa de Cerdo.

Condiciones de conservación

Conservar en lugar fresco y seco, a una temperatura aproximada de 15º y humedad relativa máxima del 75%.

Información nutricional (por cada 100 g)

Valor energético2160 kJ / 523 kcal
Grasas49 g
     de las cuales, saturadas    16,6 g
Hidratos de carbono< 0,7 g
     de los cuales, azúcares< 0,7 g
Proteínas

19,7 g

Sal3 g

Único e incomparable

De Guijuelo a tu hogar. Magro seleccionado procedente de piezas nobles exclusivamente de cerdo ibérico de bellota, aderezado con sal marina, pimentón, ajo y azúcar, amasado y embutido en tripa, sometido a un proceso de maduración-desecación, se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos. Se deja curar en secadero natural durante 4 o 5 meses para que adquiera todas sus propiedades. Elaborado de forma tradicional para conseguir un producto de la máxima calidad.

Consejos de consumo y conservación

El Chorizo Cular Ibérico de Bellota Muñiz&Palomo procede de nuestros cerdos ibéricos criados en libertad, donde se alimentan de bellotas, tubérculos y hierbas de la dehesa.

Una vez abiertos (comenzados), debe taparse para que no entre en contacto con el aire. 

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