Limones serranos
Hoy en día prácticamente se puede hacer una ensalada con cualquier producto, pero hoy os traemos una receta de una ensalada, que se remonta bastante en el tiempo, ya que en principio tiene un origen sefardí, de la época en la que en esta tierra se mezclaban culturas como la cristiana, la musulmana y la judía.
EL JAMÓN IBÉRICO ENTRA POR LOS OJOS: IDENTIFICA LA CALIDAD DEL JAMÓN
Solo con la silueta ya puedes reconocer tu ibérico preferido, y es que su forma es única e irrepetible, como su sabor, y ya no hablamos de un plato con unas lonchas bien cortadas y presentadas. Por eso decimos que el jamón entra por los ojos.